به گزارش مفدا، خانم امانی شریف، استاد میکروبیولوژی و ایمونولوژی دانشکده داروسازی واحد دختران دانشگاه الازهر قاهره این روزها برای رونمایی از دانشنامه اعجاز قرآن در گیاهان آماده می‌شود.

وی در این باره به صدی البلد می‌گوید: بیشتر گیاهانی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند، در قرآن ذکر شده و این کتاب مقدس برای همه زمان‌ها و مکان‌ها مناسب است.

به گزارش ایکنا، امانی شریف، می‌افزاید: پژوهش‌های متعددی را به رشته تحریر درآورده‌ام و انواعی از باکتری‌های بیماری‌زا را مورد تحقیق قرار داده‌ام که راه درمانی ندارند و به شدت در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها مقاومند، گفته می‌شود که این آنتی‌ بیوتیک‌ها هستند که در برابر باکتری‌ها ۱۰۰ درصد مقاومت نشان می‌دهند؛ این در حالی است که من معتقدم که این باکتری است که در برابر انواع مختلف آنتی‌بیوتیک‌ها مقاومت می‌کند. 

تحقیقات این پزشک مصری درباره باکتری‌ها و آنتی‌ بیوتیک‌ها در نشریات بین‌المللی منتشر شده است.